Ceci Baule Volante 500 g
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Originari dell’Asia, i ceci sono legumi molto usati nelle ricette tradizionali, che li vedono abbinati alla pasta o ad altri cereali. Sotto forma di farina, vengono impiegati per creare frittelle o focacce cotte al forno. Sono molto apprezzati per il gusto delicato e per la buccia particolarmente sottile.
Ingredienti:
Ceci*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Informazioni:
Denominazione:Ceci biologici
Ente di controllo:
IT BIO 006 Agricoltura Italia
Produttore-Distributore:
BV&Fdl S.r.l. - via Santa Maria Induno, Interporto Bologna Blocco 10.1, Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione:
via Sandro Pertini 103, Loc Madonna di Lugo, 06049 Spoleto (PG) - Italia
Consigli d'uso:
Coprire i ceci con abbondante acqua fredda e lasciarli a bagno per 20-24 ore, buttare l’acqua di ammollo e cucinare i ceci per 90 minuti circa in pentola normale con 3 volumi d’acqua per ogni volume di ceci (in pentola a pressione ridurre l’acqua e dimezzare i tempi di cottura). Si consiglia di aggiungere durante la cottura un pezzo di alga kombu che li renderà più morbidi.Conservazione:
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto e lontano da fonti di calore.Commenti Nessun cliente per il momento.