Biscotto di grano Turanicum khorasan dal sapore delicato. Un’alternativa realizzata dalla fusione di leggerezza e gusto per chi presenta un’intolleranza ai lieviti o per chi desidera variare la propria alimentazione. L’assenza di lieviti esalta la croccantezza della frolla ottenuta con olio di girasole e solo ingredienti vegetali, senza uova né latte, dolcificata con sciroppo di riso.